ИРП ''своими руками''

Кухня в кризисных условиях или питание при "БП".

Сообщение GoBlin » 14.04.2011, 10:32

Предлагаю всё же придерживаться темы.
Укомплектуйте ИРП на сутки по своему усмотрению, выложите список. Здорово, если укажете калорийность и вес. С учётом воды - замечательно.
Аватара пользователя
GoBlin
Ц.И.А.Н.
Ц.И.А.Н.
 
Сообщения: 9243
Зарегистрирован: 17.11.2007, 21:55
Откуда: -. --- / --. .... --- ..- .-.. ... / .- .-.. .-.. --- .-- . -..


Сообщение Бур » 17.04.2011, 17:30

GoBlin, Возможно и жирно, но если укомплектовать 3х дневный НЗ и при форс-мажоре подопрет, то можно растянуть его (при потребности 500 ккал/сутки) на 3-3,5 недели. Согласен, воды нужно много - литр на 1 прием пищи, но никто и не заставляет носить воду на несколько суток с собой, на то и разбираем как ее добывать и очищать...
Бур
 

Сообщение GoBlin » 17.04.2011, 17:50

Бур, этим пайком доводилось реально питаться?
Всё-таки ИРП комплектуют для повседневного использования, а не для растягивания на недели в режиме лежания на боку.
Аватара пользователя
GoBlin
Ц.И.А.Н.
Ц.И.А.Н.
 
Сообщения: 9243
Зарегистрирован: 17.11.2007, 21:55
Откуда: -. --- / --. .... --- ..- .-.. ... / .- .-.. .-.. --- .-- . -..

Сообщение Бур » 17.04.2011, 18:19

Доводилось. неско раз. я написал,что в случае непредвиденной ситуации его можно растянуть!
Бур
 

Сообщение Иштря » 18.04.2011, 08:57

Завтрак
Чай (лучше зеленый, кофеина больше чем в кофе)
Крупа плющеная овсяная 80 гр (просто кипятком заваривается и настаивается)
Сухофрукты: орех грецкий/курага/финики итого 100 гр
Вода 300-400 мл.
Чай + каша. Согревает, обволакивает желудок, вызывает ощущение насыщения,.
Сухофрукты и орех: высокая калорийность, дополнительный набор витаминов и микроэлементов, удобство-можно на ходу грызть.
Общая калорийность около 500 кКал

Как перекус в пути лучше брать орехи, которые «выживут» в кармане: арахис, миндаль, калифорнийский. Арахис еще и дешево. Даст в среднем дополнительные 400-600 к Кал в зависимости от вида орехов.

Обед.
Суджук (или подобное вяленое мясо) 50 гр (зимой заменить на копченое сало, будет калорийность выше)
Гречка сублимированная 80 гр
Специи в пакетике (просто в бумажку завернуть типа конвертика 4/4 см.)
Сушки 100-150 гр
Чай
Хлебцы цельнозлаковые 50 гр
Вода 400-500 мл.
Калорийность около 800 кКал
Суджук можно нарезать ломтиками и «запарить вместе с крупой», можно так есть. Цельнозлаковые хлебцы почти не крошатся, легкие, почти всегда витаминизированные.
Аскорбинку добавить, если сладкая-еще и десерт почти)

Ужин
Тунец консервированный 1б.
Рис плющеный 80 гр.
Мармелад 100 гр.
Чай
Вода 400 мл
Калорийность 600-700 кКал

Можно 100 гр. семечек добавить (лучше сырых), будет +500 кКал

Чай, соль, перец, зубочистки-одноразовые в маленьких пакетиков благополучно в любой кафешке набираются.
Сразу оговорюсь, что не велика калорийность, в основном рацион хорош отсутствием химических добавок и малым весом.
Авось кому пригодится.
Иштря
 

Сообщение Макс » 18.04.2011, 09:18

Иштря - молодец. Про специи забывать нельзя. Наскучит тушенка или каша, а так хоть разнообразить можно.
Аватара пользователя
Макс
Друг ЦИАН
Друг ЦИАН
 
Сообщения: 916
Зарегистрирован: 08.11.2010, 17:04
Откуда: Саратовская обл.

Сообщение GoBlin » 18.04.2011, 09:33

Иштря, спасибо. В принципе, калорийность легко добавляется шоколадными конфетами и сладким печеньем (для тех, кто не следит придирчиво за своей формой). И к завтраку-ужину можно добавить паштет, сыр.

Сошлюсь также на смесь сухофруктов и орехов в подобных "бомбочках", очень сытная вещь.
Аватара пользователя
GoBlin
Ц.И.А.Н.
Ц.И.А.Н.
 
Сообщения: 9243
Зарегистрирован: 17.11.2007, 21:55
Откуда: -. --- / --. .... --- ..- .-.. ... / .- .-.. .-.. --- .-- . -..

Сообщение Бур » 19.04.2011, 19:27

Да, при норме 3500 ккал в день, желательно догнать рацион плитками шоколада (500-570 ккал) или семечками подсолнуха чищеными (590-610 ккал)
Бур
 

Сообщение Вадим » 02.06.2011, 12:03

Личное мнение по мясным консервам."Главпродукт" лучше не брать-дрянь редкая,что тушенка,что каши.Как сказал Данди-крокодил в известном фильме:"Есть можно,но на вкус - дерьмо".
Вадим
 

Сообщение Вадим » 05.07.2011, 18:35

Макс писал(а):Иштря - молодец. Про специи забывать нельзя. Наскучит тушенка или каша, а так хоть разнообразить можно.



По специям:Лавр благородный не покупаю уже 15 лет,растет на окне,выживает даже в условиях Полярной Ночи.Рекомендую посадить также красный горький перец(любой).Всхожесть отличная,ухода не требует.А в Средней полосе РФ так вообще специи на пустырях растут:душица(орегано),чабрец,мелисса(мята,не помню видовое название),шалфей,анис,чеснок.Т.что по большому счету только черного перца не будет,да и всяческих экзотических специй типа куркумы,шафрана,зиры...Ну а самую главную пищевую добавку-соль только запасать,иного выхода нет
Вадим
 

Сообщение Foffan » 18.07.2011, 19:35

Возможно уже было, либо восе не в тему, НО... бегло прочитав основные рационы производителя мне понравилась комплектация по назначеню , вот ссылка http://www.opkomplekt.ru/
Аватара пользователя
Foffan
Друг ЦИАН
Друг ЦИАН
 
Сообщения: 246
Зарегистрирован: 12.03.2011, 13:51
Откуда: леса под Питером (Ломоносовский район)

Сообщение amd-3000 » 19.07.2011, 12:41

Бутылка красного сухого вина выливается в кастрюлю туда же кидаем 100 грамм декстрозы и пачку чёрного чая.

Просвятите темного, что такое декстроза?
amd-3000
 

Сообщение VerVolk » 19.07.2011, 12:48

amd-3000 писал(а):
Бутылка красного сухого вина выливается в кастрюлю туда же кидаем 100 грамм декстрозы и пачку чёрного чая.

Просвятите темного, что такое декстроза?


Тот же самый сахар, почти, только название страшное :D


Давеча попробовал гороховый брикет из армейского ИРП...
Не очень... :) Но к себе закинул хлебцы и повидло.
Аватара пользователя
VerVolk
Друг ЦИАН
Друг ЦИАН
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 05.07.2011, 08:20
Откуда: (KZ), Ust-Kamenogorsk

Сообщение GoBlin » 19.08.2011, 21:04

7 плюсов ИРП (источник)

1. Калорийность.
2. Гарнир.
3. Крекеры или хлебцы.
4. Десерт, конфеты, спред (это чего можно намазать на хлеб).
5. Растворимый напиток.
6. Дополнения - ложка, спички, туалетная бумага, салфетки, сахар, соль, соус (Tabasco).
7. Разогреватель.
Кроме того, несомненный плюс - это разнообразие меню.

Соответственно, чтобы собранный своими руками ИРП унаследовал все плюсы фирменного, нужно учесть всё вышеперечисленное :-[
Аватара пользователя
GoBlin
Ц.И.А.Н.
Ц.И.А.Н.
 
Сообщения: 9243
Зарегистрирован: 17.11.2007, 21:55
Откуда: -. --- / --. .... --- ..- .-.. ... / .- .-.. .-.. --- .-- . -..

Сообщение gribnik » 19.08.2011, 21:30

Пачка порошкового супа и две банки тушёнки, и вкусно и калорийно. Это мне бывший замкомвзвода ДШБ в Афганистане подсказал, с тех давних пор пользуюсь если на несколько дней выхожу на природу, а в качестве разогревателя у меня одно устройство имеется, даже не знаю как называется но портативное и работает на бензине и т.п.
Аватара пользователя
gribnik
Друг ЦИАН
Друг ЦИАН
 
Сообщения: 343
Зарегистрирован: 23.01.2011, 19:58
Откуда: Нижегородская обл.

Сообщение BN23-exGSA » 22.08.2011, 09:19

Примус?
BN23-exGSA
 

Сообщение XAKER » 04.09.2011, 21:24

У меня тут идейка такая.А что если придется жить в тайге или в местах,где с витаминами сложно,положить в сухпай комплекс витаминов(типа пикавита)?Какие еще есть предложения?
Аватара пользователя
XAKER
Друг ЦИАН
Друг ЦИАН
 
Сообщения: 120
Зарегистрирован: 12.04.2011, 16:31
Откуда: Павловская-Слобода,Подмосковье

Сообщение GoBlin » 05.09.2011, 11:03

В стандартных ИРП есть витаминки, полезно перенять этот опыт.

ИРП рассчитан на питание в течение до 3х суток, если правильно помню, дальнейшая "сухомятка" ведёт к гастриту, то есть длительное питание следует основывать не на ИРП, и соответственно запас витаминов - тоже.
Дикорастущие травки хоть и не обеспечат калориями, зато в плане витаминов - подспорье. Ну и, по старинным рецептам - шиповник, хвоя etc.




В целях возобновления интереса к теме - ролик о том, как компактно перепаковать амерский ИРП:

 видео

Аватара пользователя
GoBlin
Ц.И.А.Н.
Ц.И.А.Н.
 
Сообщения: 9243
Зарегистрирован: 17.11.2007, 21:55
Откуда: -. --- / --. .... --- ..- .-.. ... / .- .-.. .-.. --- .-- . -..

Сообщение Foffan » 17.10.2011, 16:29

GoBlin писал(а):В стандартных ИРП есть витаминки, полезно перенять этот опыт.

ИРП рассчитан на питание в течение до 3х суток, если правильно помню, дальнейшая "сухомятка" ведёт к гастриту, то есть длительное питание следует основывать не на ИРП, и соответственно запас витаминов - тоже.
Дикорастущие травки хоть и не обеспечат калориями, зато в плане витаминов - подспорье. Ну и, по старинным рецептам - шиповник, хвоя etc.

по поводу витаминок: предлагаю положить в ирп шипучие ( растворимые) витамины. Одним выстрелом два зайца, тк и витамин и напиток. Я употребляю МУЛЬТИ ПРОДУКТ, стоимость 120р за 10 таблеток в пластиковой колбе, по одной в сутки на стакан воды, растворяется секунд за 30-40. Вкус приемлемый.
Аватара пользователя
Foffan
Друг ЦИАН
Друг ЦИАН
 
Сообщения: 246
Зарегистрирован: 12.03.2011, 13:51
Откуда: леса под Питером (Ломоносовский район)

Сообщение blind » 08.02.2012, 15:10

GoBlin писал(а):Бур, этим пайком доводилось реально питаться?
Всё-таки ИРП комплектуют для повседневного использования, а не для растягивания на недели в режиме лежания на боку.


Полностью с тобой согласен1
500ккал/сутки - в лагерях НКВД пайки наверное были намного больше.
Теперь в ТЕМУ: ИРП - Индивидуальный Рацион Питания - этим все сказано.
Как мое мнение - лучше иметь набор продуктов, составить раскладку хотя бы на несколько дней и при желании ее тасовать по своим желаниям и потребностям (в зависимости от ситуации).
Нашел неплохую програмку в сетке http://softpole.narod.ru/ - можно собрать дневной рацион по весу, калориям, с раскладкой продуктов - возможностей куча.
Может это не в тему - но как вариант расчета ИРПа?
blind
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 30.09.2011, 12:26


Пред.След.

Вернуться в Кухня



Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: a3flex, Yandex [Bot]