По грибы

Форум для любителей данного вида отдыха. Обсуждение снаряжения, обмен опытом.

Модератор: gribnik


Сообщение gribnik » 27.09.2011, 08:22

Ну, я не знаю :( Нет, сам бы я на такой эксперимент не решился. Как говорится- на козла надейся а сам не плошай.
Исхожу из того факта, что, некоторые ядовитые и условно ядовитые грибы успешно поедаются дикими животными, в частности лосями. Но это не говорит о том что такие грибы безвредны для человека.

Собирайте только хорошо знакомые грибы. При малейшим сомнении незнакомый гриб лучше не брать. Доверяйте определение грибов только хорошо знакомым людям, которым Вы доверяете.
Аватара пользователя
gribnik
Друг ЦИАН
Друг ЦИАН
 
Сообщения: 340
Зарегистрирован: 23.01.2011, 19:58
Откуда: Нижегородская обл.


Сообщение GoBlin » 27.09.2011, 09:04

Безоговорочно согласен с gribnikом - нужно принимать во внимание, что у разных животных совершенно отличная от человеческой система пищеварения (человек не хищник, не падальщик и не травоядное).
Аватара пользователя
GoBlin
Ц.И.А.Н.
Ц.И.А.Н.
 
Сообщения: 9270
Зарегистрирован: 17.11.2007, 21:55
Откуда: -. --- / --. .... --- ..- .-.. ... / .- .-.. .-.. --- .-- . -..

Сообщение Язва Прободная » 03.10.2011, 14:07

gribnik писал(а):Ждём рецепта их приготовления?


Рецепт самый обычный:
перебираем грибы
заливаем их водой
ставим на огонь и варим 20-25 минут после закипания
затем сливаем воду, промываем грибы, и снова заливаем водой,
ставим на огонь, солим по вкусу, после закипания варим 30-40 минут
затем воду сливаем и далее с грибами можно обращаться по желанию - часть на жарку, часть на жюльен, часть заготовки на зиму.
Язва Прободная
 

Сообщение dj57rus » 13.09.2012, 22:41

72328793.jpg


Зачем ездить в лес за грибами, если их можно собирать и в Москве? – так считает сотрудник МГУ им. М.В.Ломоносова Евгений Родимин, который, можно сказать, собирает грибы не уходя с работы.

Прогуливаясь во время обеденного перерыва по территории университета, Евгений Михайлович нашел на одном месте целую семью из восьми грибов-дождевиков. Самый маленький весил 850 грамм. А средний гриб - более 2 кг. Общий же вес находки потянул больше чем на пуд - 16 кг 350 г.
Аватара пользователя
dj57rus
Ц.И.А.Н.
Ц.И.А.Н.
 
Сообщения: 1125
Зарегистрирован: 07.11.2010, 21:49

Сообщение GoBlin » 18.09.2012, 17:02

О случаях отравления грибами в Липецкой области по состоянию на 17.09.2012 г.
За истекший период 2012 года в области зарегистрировано 34 случаев отравления грибами с числом пострадавших 38 человек, в том числе 1 ребенок в возрасте до 14 лет. Среди пострадавших летальных исходов нет.

В основном причиной отравления явилось употребление в пищу пластинчатых грибов: сыроежки, свинушки, рядовки, а также неизвестные грибы.

Следует отметить, что 39,4% случаев пострадавшие называют неизвестные грибы, 23,6% - грибы «свинушки». Остальные называют: рядовки, сыроежки, т.е. все грибы пластинчатые.

Поэтому напоминаем, чтобы не стать жертвами грибного коварства, надо навсегда запомнить основные правила:

собирайте в лесу только те грибы, которые вы хорошо знаете;

не стоит дотрагиваться в лесу к неизвестным грибам, пробовать их на вкус;

не давайте грибов детям, т.к. для несформировавшейся печени они являются очень тяжелым пищевым продуктом;

не употребляйте в пищу грибов при заболеваниях почек, печени, желудочно-кишечного тракта;

при появлении признаков отравления грибами, до прибытия врача, принять экстренные меры, оказать пострадавшему доврачебную помощь для предотвращения всасывания яда. В первую очередь необходимо промыть желудок тёплой водой с питьевой содой или слаборозовым раствором марганцовки, уложить в горизонтальное положение (обеспечить полную неподвижность) и давать пить маленькими порциями холодную солёную воду и активированный уголь.


(с)




Изображение
Аватара пользователя
GoBlin
Ц.И.А.Н.
Ц.И.А.Н.
 
Сообщения: 9270
Зарегистрирован: 17.11.2007, 21:55
Откуда: -. --- / --. .... --- ..- .-.. ... / .- .-.. .-.. --- .-- . -..


Пред.

Вернуться в Рыбалка и Охота



Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google Feedfetcher [Bot], Yandex [Bot]