ИРП ''своими руками''
Re: ИРП ''своими руками''
Хм, углеводы ниже 45% - это нездорово и по зимней раскладке даже.
Сухпай я имею в виду именно как тот, который носимый (или возимый) - нет возможности котлового довольствия, а работу делать нужно. И именно поэтому ориентируюсь на калорийность порядка 5 тыс. - работа есть работа.
Отдельный момент, как это дело комплектовать. Скажем, отдельно упаковываются пакетики с "десертами", отдельно пакеты со вторыми блюдами. И под климат, нагрузку и пр. набирается разное количество тех и этих в суточный рацион. Хотя, похоже, загоняюсь
Сухпай я имею в виду именно как тот, который носимый (или возимый) - нет возможности котлового довольствия, а работу делать нужно. И именно поэтому ориентируюсь на калорийность порядка 5 тыс. - работа есть работа.
Отдельный момент, как это дело комплектовать. Скажем, отдельно упаковываются пакетики с "десертами", отдельно пакеты со вторыми блюдами. И под климат, нагрузку и пр. набирается разное количество тех и этих в суточный рацион. Хотя, похоже, загоняюсь
Re: ИРП ''своими руками''
Что это значит?GoBlin писал(а):нет возможности котлового довольствия
Составить могу и на 7тыщ, но 1) как это готовить, 2) выдержит ли желудок?
Первый рацион комом, потому что я не знаю как это готовить :) не ел ещё такого :) Но поскольку не было никаких предложений, то ловите :)
► Показать
Последний раз редактировалось user5201 21.11.2016, 22:13, всего редактировалось 1 раз.
Re: ИРП ''своими руками''
Котловое довольствие - это полевая кухня, к примеру. Полноценное горячее питание.
Насчёт 7 тысяч калорий, вот расклад по затратам:
солдат, укрепляющий зимой позиции для обороны:
сон, 4 часа - 328*4=1312 кДж
еда и отдых, 4 часа - 615*4=2460 кДж
работа в окопах, 10 часов - 2050*10=20500 кДж
караул, 6 часов - 656*6=3936 кДж
итого 28208 кДж (6880 ккал)
солдат, двигающийся по снежному бездорожью:
сон, 4 часа - 328*4=1312 кДж
еда и отдых, 6 часов - 615*4=3690 кДж
лыжный марш, 8 часов - 2460*8=19680 кДж
караул, 6 часов - 656*6=3936 кДж
итого 28618 кДж (6980 ккал)
Если организм способен столько тратить - то потребить тем более
Собственно, в том и сложность конструирования моего сухпайка, чтобы сделать его гибким, приспосабливаемым. Пока что я вижу возможность наращивания только в виде перекусов-десертов: добавляем, или убираем перекусы - подстраиваемся под затраты энергии. Убираем почти все 2е блюда и 1е, оставляем перекусы - получился аварийный паёк.
Насчёт 7 тысяч калорий, вот расклад по затратам:
солдат, укрепляющий зимой позиции для обороны:
сон, 4 часа - 328*4=1312 кДж
еда и отдых, 4 часа - 615*4=2460 кДж
работа в окопах, 10 часов - 2050*10=20500 кДж
караул, 6 часов - 656*6=3936 кДж
итого 28208 кДж (6880 ккал)
солдат, двигающийся по снежному бездорожью:
сон, 4 часа - 328*4=1312 кДж
еда и отдых, 6 часов - 615*4=3690 кДж
лыжный марш, 8 часов - 2460*8=19680 кДж
караул, 6 часов - 656*6=3936 кДж
итого 28618 кДж (6980 ккал)
Если организм способен столько тратить - то потребить тем более
Собственно, в том и сложность конструирования моего сухпайка, чтобы сделать его гибким, приспосабливаемым. Пока что я вижу возможность наращивания только в виде перекусов-десертов: добавляем, или убираем перекусы - подстраиваемся под затраты энергии. Убираем почти все 2е блюда и 1е, оставляем перекусы - получился аварийный паёк.
Re: ИРП ''своими руками''
Да это рэмбы какие-то. Потому что: 1) перед экспедицией на север, народ привыкал есть жирную пищу калорийностью 7ккал, иначе стошнит, потому что много жира, 2) спать по 4 часа, а потом марше по 8 часов и так каждый день? - покажите мне этот офисный планктон! 3) если более 50% углеводов и 7 ккал, то масса будет от 1,5 до 2 кг на сут. 4) в каких исследованиях были измерены такие расходы в сутки? ссылку.
Re: ИРП ''своими руками''
► Показать
СОМ - сухое обезжиренное молоко
► Показать
► Показать
► Показать
Re: ИРП ''своими руками''
Какие рэмбы, какой планктон - обычные норвежские контрактники. Источник данных - http://www.forsvarsmakten.se/siteassets ... oldier.pdf , вот ещё литература https://forsvaret.no/en/education-and-training/coe-cwo
Разве там так уж много жира? бжу 1-2-3, вполне обычное соотношение для многих и в повседневной жизни.
Разве там так уж много жира? бжу 1-2-3, вполне обычное соотношение для многих и в повседневной жизни.
Re: ИРП ''своими руками''
наёмные рембы, ага.GoBlin писал(а):норвежские контрактники
А теперь две порции с одним тушняком. Металлическая банка сгущёнки весит 41г, буду ориентироваться на неё.
► Показать
Ну что? Мне надоело клепать рационы в пустоту.
Re: ИРП ''своими руками''
В смысле? Ты этими менюшками не просто так издеваешься, а с целью? Оленина тушёная... надо ж такое выбрать.
Вот навскидку что я вижу как реальную раскладку:
- второе отдельное - овсянка (или "5 злаков"), завариваемая кипятком, к ней зерновой батончик http://cianet.info/viewtopic.php?f=60&t=3930 , пакетик чая (гринфилд или другой в герметичной упаковке)
- второе обедешное - БП-лапша http://cianet.info/viewtopic.php?f=60&t=3856 (или быстрорастворимая гречка, или картофельное пюре порошковое), маленькая жестяная банка рыбных консервов, маленькая пачка крекеров или http://cianet.info/viewtopic.php?f=60&t=2504 , пакетик с изотоником
- второе всухомятку - паштет в жестяной банке или ламнистере, маленькая пачка крекеров, вода
- первое - бульонный кубик и пригоршня геркулеса
- перекус сладкий - фруктовая палочка или http://cianet.info/viewtopic.php?p=20580#p20580 , или по паре конфет стэп/лаки-дэйс/медунок, или длинный стэп
- перекус несладкий - сушёное мясо http://cianet.info/viewtopic.php?f=60&t=3383 , и/или орешки в пакете
- на переходе - леденцы типа барбарисок, мятных и т.п.
На зимнее время усиление рациона:
- паштет из сала, копчёной колбасы и чеснока
- сыр консервированный (вживую не наблюдаю в лабазах)
- сладкое печенье
Вот навскидку что я вижу как реальную раскладку:
- второе отдельное - овсянка (или "5 злаков"), завариваемая кипятком, к ней зерновой батончик http://cianet.info/viewtopic.php?f=60&t=3930 , пакетик чая (гринфилд или другой в герметичной упаковке)
- второе обедешное - БП-лапша http://cianet.info/viewtopic.php?f=60&t=3856 (или быстрорастворимая гречка, или картофельное пюре порошковое), маленькая жестяная банка рыбных консервов, маленькая пачка крекеров или http://cianet.info/viewtopic.php?f=60&t=2504 , пакетик с изотоником
- второе всухомятку - паштет в жестяной банке или ламнистере, маленькая пачка крекеров, вода
- первое - бульонный кубик и пригоршня геркулеса
- перекус сладкий - фруктовая палочка или http://cianet.info/viewtopic.php?p=20580#p20580 , или по паре конфет стэп/лаки-дэйс/медунок, или длинный стэп
- перекус несладкий - сушёное мясо http://cianet.info/viewtopic.php?f=60&t=3383 , и/или орешки в пакете
- на переходе - леденцы типа барбарисок, мятных и т.п.
На зимнее время усиление рациона:
- паштет из сала, копчёной колбасы и чеснока
- сыр консервированный (вживую не наблюдаю в лабазах)
- сладкое печенье
Re: ИРП ''своими руками''
Хм, по вводной нет кипятка, только холодная вода.
А вес порций где? портянки раскатывать - ума не надо :)
И балансировать надо по БЖУ.
Не издеваюсь, а составляю лёгкий ИРП.
А вес порций где? портянки раскатывать - ума не надо :)
И балансировать надо по БЖУ.
Не издеваюсь, а составляю лёгкий ИРП.
Re: ИРП ''своими руками''
Во прикопался-то, и так с работы в условиях строжайшей конспирации пишу.
Без кипятка вообще никак, я не зря горелку упомянул.
К весу порций надо будет тогда подписывать и воду, для строгости
Без кипятка вообще никак, я не зря горелку упомянул.
К весу порций надо будет тогда подписывать и воду, для строгости
Re: ИРП ''своими руками''
А чем горелка с котелком не полевая кухня?GoBlin писал(а):Котловое довольствие - это полевая кухня, к примеру. Полноценное горячее питание.
Меню, которые выше - рассчитаны на отсутствие кипятка. Только холодная вода.
Так у меня и есть: сухой вес и отдельно вода.GoBlin писал(а):К весу порций надо будет тогда подписывать и воду, для строгости
Re: ИРП ''своими руками''
Уж тогда определимся: горелка с котелком - чтоб вскипятить воду, которой развести растворимую бодягу. Заменять горелкой кухню можно попытаться, но тогда весь смысл сухпайка пропадает, и половину светлого времени суток придётся проводить за готовкой.
Разбодяживание только холодной водой тоже до добра не доведёт, не так, как сухомятка, но всё же.
Разбодяживание только холодной водой тоже до добра не доведёт, не так, как сухомятка, но всё же.
Re: ИРП ''своими руками''
► Показать
► Показать
Re: ИРП ''своими руками''
Из моих заметок:
растворимое пюре - 200 ккал
бп-лапша - 250 ккал
овсянка - 120-140 ккал
батончик мюсли 30 г - 120 ккал
детское питание мясное 100 г - 140 ккал
паштет - 180 ккал
суп быстрорастворимый - 45 ккал
Балансом бжу не занимался, нет данных по конфетам. Зерновые батончики и сухофруктово-ореховые смеси надо долго и упорно считать. Крекеры вот нашёл в инете - на 100 г 500 ккал, а сколько их на день? 50 г? Тогда 250.
По всему перечисленному получается 1300 ккал, плюс четыре стакана кипятка на приготовление. М-да, надо больше сладкого.
растворимое пюре - 200 ккал
бп-лапша - 250 ккал
овсянка - 120-140 ккал
батончик мюсли 30 г - 120 ккал
детское питание мясное 100 г - 140 ккал
паштет - 180 ккал
суп быстрорастворимый - 45 ккал
Балансом бжу не занимался, нет данных по конфетам. Зерновые батончики и сухофруктово-ореховые смеси надо долго и упорно считать. Крекеры вот нашёл в инете - на 100 г 500 ккал, а сколько их на день? 50 г? Тогда 250.
По всему перечисленному получается 1300 ккал, плюс четыре стакана кипятка на приготовление. М-да, надо больше сладкого.
Re: ИРП ''своими руками''
А я что? я ничо...
Если пересчитать по БЖУ, то опять будут сюрпризы... это мой опытный глаз чует белка должно не хвать... причём сильно.
Если пересчитать по БЖУ, то опять будут сюрпризы... это мой опытный глаз чует белка должно не хвать... причём сильно.
Re: ИРП ''своими руками''
Да, я в первую очередь про углеводы думал, как источник энергии. Вот о чём buldogleader писал, в этом ключе.
Видел, конечно, текст http://artofwar.ru/z/zagorcew_a_w/text_0740.shtml ? Меня наповал сразил список после фразы "В результате всяческих экспериментов мой недельный паек стал спокойно помещаться в одном из боковых карманов старенького РД-54". Хотелось бы в таком стиле, но более сытно, что ли.
Видел, конечно, текст http://artofwar.ru/z/zagorcew_a_w/text_0740.shtml ? Меня наповал сразил список после фразы "В результате всяческих экспериментов мой недельный паек стал спокойно помещаться в одном из боковых карманов старенького РД-54". Хотелось бы в таком стиле, но более сытно, что ли.
Re: ИРП ''своими руками''
Продолжаем определяться:
1) нужно 7ккал/сут или компактность?
2) какая калорийность в его раскладке?
3) какая целевая калорийность в нашем случае?
4) нужна ли полноценность и сбалансированность? или "углеводов поболе и ОК!"
Вот в одном из моих примеров сут рациона полезных в-в 755 при общем весе 870, т.е. "левака" будет 115г. Можно досушить, облегчится на 20-30г. Но 27г клетчатки и сколько-то минералов выкинуть не получится. Короче: упираемся в законы физики (сохранения массы и энергии :) )
1) нужно 7ккал/сут или компактность?
2) какая калорийность в его раскладке?
3) какая целевая калорийность в нашем случае?
4) нужна ли полноценность и сбалансированность? или "углеводов поболе и ОК!"
Вот в одном из моих примеров сут рациона полезных в-в 755 при общем весе 870, т.е. "левака" будет 115г. Можно досушить, облегчится на 20-30г. Но 27г клетчатки и сколько-то минералов выкинуть не получится. Короче: упираемся в законы физики (сохранения массы и энергии :) )
Re: ИРП ''своими руками''
Ну, мне нужно от 3000 ккал в сутки _минимум_ до примерно 6000 как усиление салом и шоколадом.
Ориентир - скорее доступность готовых составляющих, без необходимости варить-сушить по полдня компактность, конечно, только плюс.
Ориентир - скорее доступность готовых составляющих, без необходимости варить-сушить по полдня компактность, конечно, только плюс.
Re: ИРП ''своими руками''
На шоколадке с протеином. Жидкая шгяна для питья.
► Показать
Re: ИРП ''своими руками''
Я тут на прошлой неделе приставал с вопросами к одному компетентному человеку по поводу сухого белка в пайке, он ответил, что видит смысл только как временное усиление при высокой активности - но не постоянно строить на этом рацион. Попрошу его тут отписаться подробнее. Может быть, buldogleader сориентирует с химической точки зрения :-)